时间: 2024-07-13 03:06:57 | 作者: 布料类
如今，设计已从配角晋升主角地位。用高颜值门店吸引客流，转化出一门好生意，最终连资本都能找上门。
南京新街口明瓦廊，周末上午12点，刚开门一个小时的汴京茶寮与隔壁厝内小眷村，门前已经又双叒排起了长队。
“节假日人更多，持续大半年了，排队的大都是小年轻，大学生。”一位附近的环卫人员说。
在选址决定一切的饮品圈，这两家店不在一流商圈一流位置，周围没有大学、商场等人流聚集区，为什么还能吸引这么多人呢？
看大众点评，汴京茶寮常见 “最貌美的店、饮品太好看而不忍心下嘴、拿着逛街回头率超高”等评价。
所以藏北的话，直白点说就是：我们店好看，我们的饮品好看，在我们店里拿着饮品拍照好看，顾客愿意为好看付费。
这一届的年轻人，相比于玩泥巴长大的70、80后，他们通过移动网络和高铁，早早看过了多元的世界，见识过了“好东西”，有高段位的审美感受力。
所以，茶饮品牌们在美这件事上，做足了功夫，像喜茶不断颠覆的主题店、奈雪的茶18万打造的适合拍照的“奈雪杯”。
以汴京茶寮为代表的 “设计驱动型”品牌，在美这件事上，是如何突出重围的呢？
在门头要显眼，灯要亮的趋势下，汴京茶寮为什么选择“我有一帘幽梦”式的佛系门头呢？
创始人藏北表示：“设计上要懂取舍，我们的门头虽不像发光字，让人远远都能看到，但是美啊，风吹动帘子的时候，那种灵动的美感，年轻人都懂，就会不可抗拒地发社交平台。
以人均朋友圈300好友计，30多个人发朋友圈，就能影响到上万的人了，按照10%的到店率，能有300人发朋友圈，到店人数就过万了。所以从广义上说，我们不显眼的门头反而会吸引到更多人，这就是设计的流量红利。”
汴京茶寮的空间设计师表示：汴京茶寮的设计灵感源于日本的民间传统文化，代表了品牌对茶的理解，力求给顾客带来一种纯粹的日本现代文化体验感。
在长沙也有一个不显山露水，开了60多家店，常常排队的品牌——茶颜悦色，在整体调性上采用中国风，把中国民间传统文化进行年轻化表达，被长沙消费者称为最古典、最诗情画意的店。
不管日式风格还是中国风，只要品牌在各自领域，把审美的领悟传达给年轻的顾客，让他们通过这一些空间和产品获得审美的愉悦感，就能赢。
“花月诗酒茶”是汴京茶寮的Slogan，也是这个品牌要表达的日式美学精髓。在年轻人的心智中创造一个极具美感的场景。
另外，汴京茶寮的产品名也很应景，例如桃夭、雪姬、凤梨草木黄……有消费者称，看到这一个名字就心动了，拿到产品实物惊艳了。
在日本，一间理想的茶酒肆，画面应该是在一座青山旁，有一泊安静的湖水，山与倒影的相间处有一间小屋，一小片庭院，有诗有花有酒有茶。
操刀的设计师说：“水平方店做的是一个庭院，而非一个屋子，整个环境参考日本枯山水的户外庭院形式，用水洗石来做吧台和地面，整个吧台用极简的几何造型来呈现。
店面的整体层高很高，符合庭院的思路。吊顶的原木造型体现了日本美学的符号，也给整个静与美的空间带来了一些温暖。”
为了让汴京茶寮找到差异化的美感，创始人藏北常到日本的美术馆、服装店、书店等寻找灵感，运用到自己店里。
这些碰撞和嫁接，才能在消费的人眼里有差异化，符合年轻人审美的需求，让他们有传播的欲望。
广州美术学院设计学院前院长童慧明曾发文称：一个全球性的 “设计驱动型品牌” 时代正在来临，将成为催动中国消费升级、市场升级、产业升级，拉动社会经济加速发展的下一个风口。
在苹果、微软、脸书、亚马逊等诸多世界级品牌中，设计创新的巨大能量正获得释放，设计已成为顶层战略思维与面向未来的品牌核心竞争力。
茶颜悦色的创始人吕良表示：“差异化的设计风格，设计方面的持续性创新，很重要。”
上个月刚刚获得数千万融资的茶饮品牌煮葉，也算是茶饮界的设计驱动型品牌，请来日本设计大师原研哉操刀，用空间打造东方美学。
茶饮也是一项生意，任何生意的成功，一定是多种因素环环相扣，能让年轻人“始于颜值，陷于产品，忠于服务”的茶饮品牌才能走向更广阔的未来。
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